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GATEAU DE NOEL

Gâteau de Noël

La période de Noël, c'est le moment où on prend du temps pour ceux que l'on aime. On profite d'être ensemble en l'accompagnant volontiers de quelque chose de bon à manger et d'une tasse de thé.

Pour ces moments de plaisir, Alveus a imaginé quelque chose de spécial. Faire plaisir à ceux qu'on aime avec quelque chose de spécial.

Ingrédients :

12 g de NutCracker alveus®
350 g de farine 
300 g de sucre
150 g de fruits confits
100 g de noisettes
1 paquet de sucre vanillé
1 paquet de levure en poudre
1 paquet d'épices pour pain d'épices
250 ml de lait 
150 g de beurre 
2 cuillères à soupe de miel 
4 œufs 

Préparation :

Infuser le thé dans le lait quelques minutes puis laisser refroidir.
Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand saladier. Mélanger ensuite les ingrédients humides, puis ajouter-les aux ingrédients secs et remuer jusqu'à obtention d'une masse. 
Remplir un moule préalablement graissé avec cette masse et la cuire au four préchauffé à 170 °C pendant 40 minutes.
Laisser refroidir le gâteau sur une grille à gâteaux et le recouvrir du glaçage liquide.

Rédigé le  15 nov. 2018 15:43  -  Lien permanent

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